ヘルシー!トマトの肉詰め蒸し レシピ・作り方

ヘルシー!トマトの肉詰め蒸し
  • 約30分
  • 500円前後
アラフォーの徒然ご飯
アラフォーの徒然ご飯
トマトは堅めにすると型崩れしにくいです★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトのヘタ部分を切り、スプーンで中身を切り抜く
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにして合い挽き肉、塩、にんにく、卵、パルメザンチーズと混ぜる
  3. 3 2が肉種になったら、4等分にしてトマトにスプーンで入れる
  4. 4 蒸籠に並べる
  5. 5 鍋の水が沸騰したら強火で12分蒸す
  6. 6 バジルをかけて完成!

きっかけ

夫婦で蒸し料理にはまって作ってみました!

おいしくなるコツ

トマトの中身は、鶏がらスープに入れると無駄なく美味しいです(^^)

  • レシピID:1800030064
  • 公開日:2021/10/29
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カテゴリ
トマト全般合い挽き肉蒸し鍋
アラフォーの徒然ご飯
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