お手軽ピクルス! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ミニトマト、ヤングコーン以外の野菜は食べやすい、入れ物に入りやすいスティック状に切っておく
-
2
鍋にピクルス液の材料を全て入れて
お砂糖とお塩が溶けるまで火にかけ - 3 入れ物に野菜を入れておき、上からピクルス液を熱いまま入れる
- 4 ひたひたにつかったら、あら熱を取って冷蔵庫へ!
- 5 日持ちはあまりしないので、1週間くらいで食べきる
きっかけ
カレーの付け合わせにピクルスが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
旬の野菜で作ってみてください。 パプリカやトマトはいろんな色が売ってるので、彩りに良さそうですよね◎
- レシピID:1800027949
- 公開日:2021/06/06
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- カテゴリ
- ピクルス
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つだ麻里依2021/06/19 07:47ありがとうございました