洋風ふろふき大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 500g
- コンソメスープの素 2個
- スライスチーズ 4枚
- 水 2カップ
作り方
-
1
大根は皮をむき四等分にする。鍋にスライスチ―ズ以外の材料を入れ、蓋をして中火で煮る。
-
2
水分が殆ど無くなるまで煮、竹串を刺してみる。硬かったら、適量の水を加え、柔らかくなるまでさらに煮る。
-
3
スライスチーズを載せ余熱で柔らかくする。
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4
皿に盛り、発色の良い物を添えると見栄えが良い。
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やおぴょん820
乳がん病歴有り。太ることは再発のリスクが高まります。太らないように糖質を控えながらおいしく食べる工夫をしています。野菜が大好きです。家庭菜園をしながら、それを利用したﾚｼﾋﾟも考案していきます。皆さん、健康で美しくなりましょう！！
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