牛カルビ肉deスタミナ焼肉♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎ、人参は、薄切りにします。

   

2. 2 砂糖、しょう油、味噌、酒、みりん、擦り下ろした生姜とにんにくを混ぜ合わせておきます。

   

3. 3 フライパンに、ごま油を引き、豆板醤を加え、炒めます。

   

4. 4 新玉ねぎ、人参を加え、炒めます。

   

5. 5 野菜を寄せ、空いた所に、牛カルビ肉を並べ、焼いていきます。

   

6. 6 こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

7. 7 肉に火が通ったら、②を加えます。

   

8. 8 3㎝程の長さに切り分けたニラを加えます。

   

9. 9 全体を炒め合わせ、しろごまをふり、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪