新じゃがとアスパラベーコンマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもよく洗いお好みの大きさに切りたっぷりの水に10分程度つけ、アク抜きをする。(皮はむかない)
2. 2 アク抜きが終わったじゃがいもは600wのレンジで6分あたためる。まだ硬さが残っている場合はさらに1分追加であたためる。
3. 3 アスパラの根本を切り落とし、ピーラーで皮をむく。
   レンジで2分あたためる。
4. 4 ベーコンはお好みの幅にきる。
5. 5 フライパンにマヨネーズをいれ、2.3.4を入れる。
6. 6 塩、こしょうをふりベーコンがカリカリになるまで炒める。完成！