豆腐とえのきとわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は1.5ｃｍ角に切る。えのきは2㎝、ねぎは小口切りにする。
- 2 鍋に分量の水、顆粒だし小さじ1/3を入れて火にかけ、煮立ったら、1の豆腐を加えて１分ほど煮、わかめを加えてひと煮する。
- 3 みそを溶かし入れ、1のねぎ、えのき、「ほんだし」小さじ1/3をふり入れて混ぜる。
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