いももち レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむく。
2. 2 じゃがいもを1/4等分に切る。
3. 3 お皿に並べて、ラップをして、8分温める。
4. 4 ボールに入れて、木べらで潰す。
5. 5 片栗粉を入れる。
6. 6 牛乳、砂糖、塩も入れる。
7. 7 よく混ぜる。
8. 8 フライパンにオリーブを入れる。
9. 9 フライパンを熱する。
10. 10 ⑦を少しずつ丸める。
11. 11 ⑨に⑩を入れる。
12. 12 両面に色がつくまで焼く。
    
    途中火加減を調整してください。