夫も絶賛!私が大好きなチキン南蛮!!! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2 たまごをといたボウルに①を入れて、満遍なくたまごをつけます。
- 3 別のボウルに★を混ぜ合わせます。
- 4 ②を③につけて、オリーブオイルをひいたフライパンで弱火で焼き揚げます。しっかり火が通ったら中火にしてまわりをこんがり焼き揚げます。
- 5 余分なオリーブオイルはクッキングペーパーで拭き取り、そのフライパンに◎を加えて全体的に混ざったらOKです!
- 6 タルタルソースをのせて、お召し上がりください!
きっかけ
チキン南蛮が食べたくて!焼き揚げて、味をつけました!
おいしくなるコツ
★はつけすぎず、軽くつけるくらいがおすすめです!
- レシピID:1800021100
- 公開日:2019/10/16
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