鶏肉シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は4等分して、縦に切る。
2. 2 じゃがいもは1/4に切る。
3. 3 玉ねぎ半分に切って、ざくっと切る。
4. 4 枝豆は洗って、レンジで2分温める。
5. 5 鍋に鶏肉、①②③、水を入れる。
6. 6 沸騰させて、灰汁を取る。
7. 7 野菜・肉に火が通ったら、ルーを入れる。
8. 8 焦げないように、ずっとかき混ぜながら、とろみがつくまで、ぐつぐつ煮る。
9. 9 器に盛り付けて、枝豆を載せる。