簡単美味しい★ニラえのきのかき卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは半分に、ニラは2㎝程度に切る。
お鍋に水、酒、だしの素、白だし、えのきを入れて中火で煮る。 - 2 えのきに火が通ったら、醤油、みりんを加え、鍋にニラを投入し、さっと火を通す。
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3
ニラに火が通ったら、中火のまま溶き卵をたらーっと流す。
卵が固まるまでは触らない。 - 4 卵が固まったら火を止め、胡麻をふって完成♡
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ぱんこ２２１2019/10/13 04:18
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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