卵とパルメザンチーズのふわふわスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- カップスープの素(コンソメ味) 1袋
- 水 200cc
- 卵 1個
- パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1
- 粗挽き黒胡椒 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
水を入れた小鍋を火にかける。
卵は割りほぐして、パルメザンチーズを混ぜておく - 2 沸騰したらコンソメスープの素を溶かし、菜箸で鍋の中をぐるぐるとかき回してから、卵を穴あきお玉を通して流し入れ、火を止める
- 3 スープカップに盛り付け、粗挽き黒こしょう、乾燥パセリをふって完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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