牛カルビの玉ねぎ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛カルビ肉 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- 砂糖 小2
- しょう油 大1と1/2
- ごま油 小1
- 豆板醤 小1/2
- 生姜（摩り下ろす） 1/4片
- にんにく（摩り下ろす） 1/4片
- 一味唐辛子 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
玉ねぎは、くし形切りにし、ほぐしておきます。
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2
牛カルビは、食べやすい大きさに切り分けます。
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3
フライパンで、玉ねぎを炒めます。
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4
牛カルビ肉を加え、焼いていきます。
-
5
砂糖、しょう油、ごま油、豆板醤、摩り下ろした生姜とにんにく、一味唐辛子、ブラックペッパーを混ぜ合わせます。
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6
牛肉に火が通ったら、⑤を加え、サッと絡めて火を止めます。
-
7
出来上がり〜♪
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用玉ねぎ
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