レアチーズケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを溶かします。

   

2. 2 ビニール袋にクッキーを入れ、麺棒で叩き、細かく砕きます。

   

3. 3 ①の溶かしバター、牛乳を加えます。
   
   袋の外側から、揉んで、バターとクッキーを混ぜ合わせます。

   

4. 4 ケーキ型に、③を平らに敷き詰めます。

   

5. 5 160度に熱したオーブンで、5分程焼きます。

   

6. 6 焼き上がりました。

   

7. 7 ゼラチンは、水を加え、ふやかしておきます。

   

8. 8 常温で柔らかくしたクリームチーズを、泡立器で練ります。
   
   レンジで20秒程加熱して柔らかくしてもOK♪

   

9. 9 グラニュー糖を加え、練ります。

   

10. 10 ヨーグルトを加え、練ります。

    

11. 11 生クリームをくわえ、混ぜ合わせます。

    

12. 12 ふやかしたゼラチンを、レンジで10秒程加熱し、柔らかくして、加えます。

    

13. 13 よく混ぜ合わせ、レアチーズが出来ました。

    

14. 14 ⑥に、流し入れます。

    

15. 15 冷蔵庫で冷やし固めます。

    

16. 16 出来上がり〜♪