かぼちゃとベーコンのサラダ♪ レシピ・作り方

かぼちゃとベーコンのサラダ♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
甘〜いかぼちゃサラダ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃ、きゅうり、ベーコンを用意します。
  2. 2 かぼちゃは、一口大に切り分けます。
  3. 3 きゅうりは、薄くスライスします。
  4. 4 塩をふり、水分を出します。
  5. 5 ベーコンは、1㎝幅に切り分けます。
  6. 6 フライパンに油を引かず、ベーコンを炒めます。
  7. 7 かぼちゃは、耐熱皿に並べ、ふんわりラップをし、5分程加熱し、竹串がスーっと入るよう柔らかくします。
  8. 8 ボウルにかぼちゃを入れ、皮ごと、潰します。
  9. 9 温かいうちに、砂糖、塩・こしょうを加えます。
  10. 10 マヨネーズ、牛乳を加えます。
  11. 11 カリカリに焼けたベーコンは、油を切ります。
  12. 12 ⑩に、水気をギュッと絞ったきゅうり、ベーコンを加えます。
  13. 13 よく和えます。
  14. 14 出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯のサラダに作ってみました。

  • レシピID:1800013247
  • 公開日:2016/09/16
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カテゴリ
かぼちゃサラダきゅうり
料理名
かぼちゃサラダ
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