豚ばら肉と野菜のチョイ辛ゴマ味噌蒸し レシピ・作り方
材料（2,3人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切ったら○の調味料とともに袋に入れて、揉みこみます。
-
2
人参と牛蒡は（きんぴらごぼうを作るように）細かく細切りにします。私はピーラーを使いました。
-
3
フライパンにごま油を挽いて、人参と牛蒡を軽く油が回る程度に炒めます。
-
4
1の豚肉を３に広げ入れて、お水を100cc入れて、蓋をし、強火にします。
-
5
蒸気が上がったら、弱火にして10分くらい肉の色が変わるまで蒸します。肉の色が変わったら、軽くかき混ぜて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
