材料3個で簡単!里芋アイス★ レシピ・作り方

材料3個で簡単!里芋アイス★
nana's recipe
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材料3つをミキサーで混ぜて凍らせるだけ!

材料(4人分)

  • 里芋水煮 250g
  • 牛乳または豆乳 200cc
  • 三温糖 50g

作り方

  1. 1 里芋・三温糖・牛乳をミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。
  2. 2 タッパー等に入れて冷凍庫で3~4時間固める。2時間で一度かき混ぜる。
    少し溶けてる状態で頂くと美味しいです。

きっかけ

里芋の水煮パックと牛乳と砂糖だけでもアイスができるのでは?とやってみた。

おいしくなるコツ

混ぜて固めるだけですが、一度かき混ぜるとより滑らかになります。今回は冷蔵の里芋を使いましたが、水煮の冷凍された里芋を使えばもっと早く固まります。

  • レシピID:1800006957
  • 公開日:2013/07/15
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アイスクリーム
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つくったよレポート(1件)

  • 抹茶アイス@蓬味
    抹茶アイス@蓬味
    2014/09/23 14:26
    材料3個で簡単!里芋アイス★
    溶けかけなので見栄えが悪いですが;;里芋の粘りが面白い食感で美味しかったです。黄な粉を加えてみました。

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