もちもち♪人参と豆腐の焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（約１８個人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- 木綿豆腐 １００ｇ
- にんじん（すりおろし） 約1/2本
- ハチミツ 大２くらい
- 卵 １個
- オリーブ油 小１
- 牛乳 大２
作り方
- 1 豆腐をボウルに入れて細かくつぶします。
- 2 そこにホットケーキミックス、人参、溶き卵、ハチミツ、牛乳を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。混ざったらオリーブ油を入れて混ぜます。
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3
ドーナツ型に流し込み１８０度のオーブンで２０分位焼きます。
豆腐が入っているので中がもちっとした感じで仕上がります。
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- にんじん豆腐焼きドーナツ
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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noono♪2011/05/29 22:43
ブレンダー使用で朝から楽しました♪
今注目度大の焼きド、初挑戦！！！
もっちもっちで美味しい♡
人参入りでほんのりオレンジもかわいい✿
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