おせちのお煮しめで・・・しょうが入りかす汁 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
具材を切って鍋にいれてください。
- 2 ①に水とだしの素、酒かすを細かくちぎって入れ、そしてしょうがの千切りをちょっと入れて火にかけてください。
-
3
沸いてきたらおたまでかき混ぜてください。酒かすが溶けます。
白味噌、味噌を溶きいれます。 -
4
味見をして醤油で味を整えてください。
味噌を入れてからはあまり煮立てないように、弱火にしてくださいね。
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- カテゴリ
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- 料理名
- かす汁
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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