お弁当にも！鶏むね肉の甘味噌焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉の皮側をフォークで刺して細かく穴をあけます。その後、1口大のそぎ切りにします。
-
2
フリーザーパック等のビニール袋に★の調味料、手順1の鶏むね肉をすべて入れ、よく揉みこみます。冷蔵庫で30分～半日ほど寝かせます。
-
3
フライパンに油をひいて、鶏肉を並べ中火で焼いていきます。焼き色がついたら鶏肉を返します。
- 4 蓋をして蒸し焼きにして、鶏肉に火が通ったら完成です。盛り付けてお好みで黒コショウをふりかけます。
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