これはうめえ！ピリ辛ねぎ豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ(しゃぶしゃぶ用) 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- 青ねぎ 適量
- お湯 1000ml
- 料理酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
- ❏ 調味料
- ポン酢 大さじ1.5
- ※キッコーマン たっぷり柚子ぽんずを使用
- 食べるラー油 大さじ1/2
- 桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油使用
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、料理酒と塩を入れ沸騰したら、豚肉を1枚ずつしゃぶしゃぶします。
-
2
しゃぶしゃぶした豚肉はザルに上げてお湯を切ります。
-
3
玉ねぎは薄くスライスします。
-
4
ボールにポン酢と食べるラー油を入れて混ぜます。
-
5
豚肉、玉ねぎスライスを入れて和えます。
-
6
お皿に盛りつけ、青ねぎを散らしてできあがりですッ！
動画はこちら
https://youtu.be/50UxHmvxeGA
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関連情報
- 料理名
- ピリ辛ねぎ豚しゃぶ
おやじ飯 Oyaji's kitchen
嫁と子どもを喜ばせるため、そして料理の苦手な世のおやじ達に勇気を与えるッ!！
やればできる!!
どうぞ、お手やわからに温かく見守っていただけると嬉しいです。
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCGF4szX3Pj5jDuCV-6mu2Jw?sub_confirmation=1
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