しょうがの冷凍保存方法 レシピ・作り方
材料（1人分）
- しょうが 1パック
- サランラップ 50センチほど
- ジップロック 一枚
作り方
- 1 よく洗います
-
2
五ミリくらいの厚さに切ります
- 3 皮の部分を切り落とします
-
4
一つずつラップでくるみます
-
5
ジップロックに日付を書き
平らに並べていれます - 6 できるだけ空気をいれないようにしてチャックします
- 7 冷凍庫にいれたら完成です
- 8 新しいものだと一ヶ月ほどもちます
-
9
おろししょうがにしたいときは
凍ったまますりおろせて便利です - 10 刻みたいときは半解凍させたら切りますいです
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