鏡餅リメイク☆いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごはサッと洗い水気を拭き取り
   へたをとっておく
2. 2 鏡餅を水で濡らし軽くラップをして
   レンジで600ワット50秒加熱する
3. 3 あんこは半分にわけて丸めておく
4. 4 やわらかくなった餅が手につかないよう片栗粉を少しつけ
   薄い丸にひろげる
5. 5 その上にあんこをのせ
   包むように丸める
6. 6 大福ができたらキッチンバサミで
   
   真ん中に切り目をいれる
7. 7 切り目にいちごをのせたら完成です