【海外在住】ハヤシライス風トマトチキンカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏むね肉をひと口サイズに切り、カレーを作る鍋で炒めます。
- 2 鶏むね肉に大体火が通ってきたら切っておいた玉ねぎを入れ、炒めます。
- 3 鶏むね肉と玉ねぎに火が通ってきたら、切っておいたトマト、トマトソース、水を入れ、10分ほど煮込みます。
- 4 煮込んだ後かき混ぜ、牛乳、モッツァレラチーズ、ニンニクペースト、カレールーを入れます。
- 5 カレールーが溶けたら、火を止め蓋をして余熱で少し煮込むため置いておきます。
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