お弁当に☆レンジで簡単茄子とピーマンの味噌炒め♪ レシピ・作り方

お弁当に☆レンジで簡単茄子とピーマンの味噌炒め♪
  • 5分以内
  • 100円以下
cotti☆
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少量の茄子は、レンジでの調理が凄くラクです(^-^)

材料(2人分)

  • 茄子 1/2本
  • ピーマン 1個
  • ゴマ油 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1
  • ゴマ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 茄子を均等の大きさになるように切り分けます。
  2. 2 ピーマンを半分に切り、種とへたを外します。
    7ミリ幅に切り分けます。
  3. 3 シリコンスチーマーにゴマ以外の材料を全て入れて良く混ぜ合わせます。
  4. 4 蓋をして、レンジで2分かけます。
  5. 5 ゴマをふって良く混ぜ合わせます。
    出来上がり☆
  6. 6 お弁当に詰めましょう♪

きっかけ

お弁当のおかずを簡単に作りたくて、シリコンスチーマー活用しています☆

おいしくなるコツ

レンジの後少し固いようなら、蓋をしたまましばらく放置して下さい。余熱で柔らかくなりますよ♪

  • レシピID:1790013412
  • 公開日:2019/05/22
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カテゴリ
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