蓮根のはさみ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 蓮根の皮をむき、5㎜幅に切る。
   サッと水ですすぎ、水気をきっておく。

   

2. 2 ボールに豚ミンチと□を混ぜ合わせる

   

3. 3 蓮根の間に挟む数だけ、丸める。

   

4. 4 蓮根に挟む

   

5. 5 小麦粉→卵→パン粉の順番で衣をつける

   

6. 6 揚げる

   

7. 7 完成♪