鰆のみょうが味噌焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鰆の水分をキッチンペーパーで拭き取って塩をふる
- 2 みょうがは縦4等分に切って薄く切る（銀杏切り）
- 3 ☆の調味料を混ぜ合わせて味を整え、生姜とみょうがを混ぜる
-
4
フライパンに油を熱し、鰆を皮の方から焼く
焼き色がついたら裏返し、3の味噌を塗り蓋をする
裏側も焼き色がついたら出来上がり
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