カレイのネギ味噌焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カラスカレイ 4切れ
- 塩こしょう 適量
- ☆白ネギ 4㎝
- ☆合わせ味噌 大さじ 3
- ☆砂糖 大さじ 2
- ☆酒 大さじ 1
作り方
- 1 カレイは水でさっと洗って、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る
- 2 白ネギをみじん切りにして、☆の調味料と混ぜ合わせる
- 3 天板にクッキングシートを敷き、塩こしょうをしたカレイを並べる
-
4
オーブンを250℃に予熱して、カレイを15分焼く
天板を取り出し、カレイに☆のタレを塗る - 5 温度を200℃に下げて天板を戻し、味噌がこんがり焼けるまで温めれば出来上がり
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