アボカドチーズケーキ(^O^) レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- タルト台（ID1790009847参照） 18ｃｍ型1台分
- クリームチーズ 200ｇ
- アボカド（完熟したもの） 1個
- 砂糖 80g
- レモン汁 大さじ1と1/2
- 薄力粉 大さじ3
- 卵 3個
作り方
-
1
アボカドは半分に切って種を除き、皮をむいて裏ごしして、レモン汁と混ぜておく。
-
2
常温に戻したクリームチーズをこねる。
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3
チーズに1のアボカドと砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
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4
3に溶き卵とふるった薄力粉を加えてよく混ぜ合わせる。
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5
用意したタルト台に4を流し入れて、170度に熱したオーブンで40分程焼く。
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6
綺麗な焼き色が付いて荒熱が取れたら、型から外してできあがり♪
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- カテゴリ
- ベイクドチーズケーキ
- 料理名
- アボカドチーズケーキ
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まったり濃厚でクリーミーなチーズケーキです。