ふろふき新タマ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 新タマネギ 1個
- だし汁 適量
作り方
- 1 皮をむいてダシ汁にいれ火にかけます。
- 2 沸騰したら落し蓋をして30分ほど放置。
- 3 竹ぐしなどで中まですんなりささればOK。お好みで鰹節に醤油やマヨネーズなどでどうぞ。
きっかけ
親にききました。
おいしくなるコツ
レンジで時間短縮するよりはじっくり煮たほうがおいしいと思います。煮るとき根はきらないほうが煮崩れしなくていいかもしれません。 濃い味付けでシーチキンなどと一緒ににればおかずにもなりますね。
- レシピID:1790009403
- 公開日:2014/04/05
関連情報
- 料理名
- ふろふき新タマ
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