さわらの西京焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- さわら 3切れ
- 塩 適量
- ☆白味噌 大さじ 3
- ☆みりん 大さじ 1
- ☆酒 大さじ 1
作り方
- 1 さわらは塩をふって10分程置いたら、キッチンペーパーで水分を拭き取る
- 2 バットに☆の調味料を混ぜ合わせ、さわらを漬け込む（4～5時間）
- 3 合わせた味噌を軽く取り除き、グリルでこんがり焼けば出来上がり
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- 焼き魚
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そらまめひよこ2015/03/07 15:43
とても簡単で美味しかったです。夜に漬けて翌日のお昼に焼いて食べました。ご馳走様でした♪
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