居酒屋気分♪ ピリ辛「とり貝ネギ味噌焼き」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
解凍したとり貝をざっと水洗いして絞り、水を切って酒と塩で下味を付け１５分ほど置きます。
別のボウルにコチュジャンを入れみりんと酒、ごま油、味の素で溶きます。
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2
下味を付けたとり貝を小口に刻んだネギとコチュジャンダレ、味の素で和えます。
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3
もち焼き網を敷いた両面焼きグリルを３分ほど予熱してから、②のとり貝を並べて中火で５分焼き、焼き目が付いていたら火を止めます。
※焼き目が付いていなければ２分延長します。
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4
皿に盛り付けゴマを振りかけて出来上がりです。
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