卵スープＤｅチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 ３００ｇ
- 鶏肉（小間切れ） １００ｇ
- 玉ねぎ １００ｇ
- 塩麹 小さじ１
- 卵スープ（乾燥スープ）３ｇ ２個
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにして、ラップをして、電子レンジの強で、２分くらいチンする。
ご飯も、電子レンジで温めておく。
卵スープを細かく砕いておく。 -
2
フライパンにうすく油を引いて、鶏肉と玉ねぎを炒める。
塩麹で下味をつける。
さらに、ご飯を入れて炒める。 - 3 ご飯がぱらぱらになったら、、砕いた卵スープを入れて、いためる。
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