ごぼうのポタージュ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうはしっかり洗い、皮つきのまま薄くスライスして、灰汁抜きする。
-
2
鍋を中弱火で熱し、オリーブオイルを入れ、ごぼうと米を炒める。
全体に油がまわったら、●を入れて蓋をし、米が柔らかくなるまで弱火で煮る。
-
3
FPに【2】と豆乳と醤油を入れて、スイッチオン♪
塩・胡椒で味を調えて、冷製の場合は器に入れて冷蔵庫へ。
-
4
温かくする場合は鍋に戻し入れてください。
-
5
カップに注いで、ごぼうの素揚げを飾ったり。。。
-
6
塩麹で♪パリッパリごぼうチップス（ID 1790005434)を添えたり。。。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豆乳スープ
- 料理名
- ポタージュ
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
もぐもぐ食べる感じです☆