ちこりとモッツァレラチーズと加子母トマトのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 チコリは１枚ずつはがして、水にさらします。ブロッコリーの新芽は根を落とします。
- 2 モッツアレラチーズとトマトは薄切りにする。
- 3 水を切ったチコリと２を彩りよく盛り付け、上からブロッコリーの新芽をちらします。
- 4 オリーブオイルやお好みのドレッシングをかけてどうぞ。
関連情報
- 料理名
- ちこりのサラダ
楽天出店店舗：サラダコスモ
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岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
http://www.rakuten.co.jp/saladcosmo/
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チコリとモッツァレラチーズがよくあいます。