メキシカン!トマト炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を食べやすいサイズに切る。トマトはさいのめ状に小さめに切る
- 2 オリーブオイルをフライパンに入れ弱火で香りを移した後、鶏肉→玉ねぎ→なす、大根、かぼちゃ→トマトの順で入れる
- 3 トマトが荷崩れて水分が出てきたら、鶏がらスープのもとを入れ、塩胡椒で味を整え、最後にタバスコを入れ完成
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 野菜炒め
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