フレッシュトマトとバジルのラザニア レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 タマネギは粗みじんに、ニンジンは７〜８ミリ角に切る。トマトはざく切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、タマネギとニンジンを炒める。油が回ったらミートソースを入れ、ソースの水分を飛ばしながらニンジンが柔らかくなるまで５〜１０分ほど煮る。
- 3 ラザニアを表示の時間通りに茹でたら、まず２枚をオリーブオイルを薄く塗った耐熱容器に敷く。２のソースを広げ、トマト、ピザ用チーズ、手でちぎったバジルを均一にのせる。
- 4 ３をさらに２回繰り返し、３層にしたら全体にアルミホイルを被せて、２００℃のオーブンにチーズが溶けるまで２０分ぐらい入れる。
- 5 チーズが溶けたらアルミホイルを取り除いて再びオーブンに戻し、チーズに軽く焦げ目がつくまでさらに１０分ほど加熱する。
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