コツあり☆ 和朝食の「スクランブルエッグ」 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
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我が家の朝食はほとんど和食です。もともとは洋食メニューのスクランブルエッグですが、仕上げに醤油をちょっとたらせばご飯と味噌汁にもピッタリの和食メニューに。
材料（２人分）
作り方
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1
カイワレは根元を切り落として長さを半分に、ベーコンは幅３mmに細切りし、卵をボウルに割って砂糖と塩、味の素、酒を入れて材料を軽く混ぜ合わせます。
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2
フライパンを火にかけてサラダ油を入れ熱くなったら＜1＞を全量流し入れます。少し固まったら一気にかき混ぜて半熟状態で醤油を注ぎ火を止めます。
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3
皿に盛って出来上がりです。付合せは冷蔵庫にある野菜で間に合わせます。
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- 料理名
- スクランブルエッグ
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