大人デザート～いちじくと人参の赤ワイン煮～ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 人参 大1/2本
- ドライいちじく （小） 15個
- ☆赤ワイン（甘口） 150ml
- ☆水 200ml
- ☆甜菜糖 大匙3
- ☆シナモン 少々
作り方
- 1 人参の皮をむき７ｍｍ位の輪切りにする。
-
2
人参を水からゆでる。（水は分量外）
沸騰したら、ザルにあげる。 - 3 ☆の材料を鍋に入れ、煮立ったら、人参といちじくを入れて15～20分煮る。（人参が柔らかくなればOK）
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- カテゴリ
- 低カロリーお菓子
- 料理名
- いちじくのコンポート
ちゅーりっぷ８
メーカー勤務アラサーOL、短大栄養科卒のペーパー栄養士（笑）です。
某地方都市から日々上京する生活の中、彼と同棲開始に合わせて楽天レシピ再開しました。料理を楽しみつつ、将来に向けてお金も貯めたいので、見切り品や業務スーパーをうまく使いながらメニュー考えてます。フルタイムで仕事をしているので簡単に作れるメニューや拘胃袋掴んだ褒められレシピをUPして行こうと思います。
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おとな味♪