里芋マッシュのみそだれ団子 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 さといもは水、白だしと共に鍋に入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮たら、マッシャーなどでマッシュして、大さじ２の水（分量外)で溶いた片栗粉を加え、水分を飛ばすように木べらで練る。
- 2 １を団子状にまるめたら、串に刺して、オーブントースターで15分ほどこんがりと焼く。
- 3 みそだれの材料をすべて合わせ、２につけていただく。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋団子
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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