ざっくざく食感☆簡単ヘルシーなオートミールクッキー レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
duckie
レシピではオートミールはフードプロセッサーを使い、なめらかな生地になる様に記してありましたが、面倒なのと、あとは本当にざっくざく感が好きなのであえてそのままで！
材料（一匹と２人分）
作り方
-
1
オートミール、全粒粉、はちみつ、又はてんさい、塩を手でぐるぐる混ぜながら、オートーミールが小さくなる様に意識しながら手ですりすりとこすっていく。
- 2 ココナッツオイル、又はなたね油を加え、生地に擦りこむ様に、更にてですりすり擦りこむ。
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3
水を加え、オートミールなのでまとまりにくいが、生地がなるだけ一つになる様にまとめ、ある程度まとまったらかぼちゃの種を手でくずしながら、入れ、混ぜる。
-
4
スプーンで生地をすくい、適当な大きさにして、鉄板に置く。
170度のオーブンで２０～25分焼いたら完成♪
*私はいつも20分位にし、焼きが足りない時はトースターで焼き足します☆
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duckie
大人になって突然アトピーを発症して以来、「スナック星人」から玄米、菜食のマクロビ・ビーガンを実践中です(*’-^)
天然酵母パンをホームベーカリーで焼き、お菓子作りもマクロビ・ビーガン♪
体に優しく、簡単で美味しく、愛犬も一緒に食べられる物を・・と試行錯誤の楽しい日々です♪
オーガニック食材はiHerbで調達してます♪http://www.iherb.com?rcode=KWG923＆l=ja
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