めざせ！血液サラサラ♪新玉ねぎドレッシング レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
新玉ねぎはスライスする。
大葉は縦半分にカットし、1cmくらいの細切りにする。
ふたつをボウルに合わせて、塩を入れ混ぜる。
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2
煮切りみりんを作ります。
みりんを耐熱容器に入れ、600Wで1分30秒〜2分ほど加熱する。
レンジから取り出した時に、アルコール臭がしなければOKです。
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3
広口の保存容器に【1】を入れ、1〜5の順に上から入れる。
上下を返すように、何度か混ぜれば、完成です。
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4
冷蔵庫へ入れ、一晩おきます。
冷蔵庫を開けた際、気がついたら、軽くふってください。
1週間くらい保ちます♪
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5
そのままでも、豆腐、わかめ、コーン、かつお削り節をのせて、サラダにも♪
スライス大根にのせ、削り節をふりました。
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6
かつおやお肉のたたきにも♪
焼肉の付け合わせにも♪
柑橘系のものを搾ると、また違った味わいに。。。
豚肉をグリルして、巻きました。
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関連情報
- カテゴリ
- 中華ドレッシング
- 料理名
- 玉ねぎドレッシング
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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そのままでももちろん、ドレッシング、トッピング、付け合わせ、と大活躍です♪