しょうがの風味が利いたおしゃれな漬物 レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
- 1 キャベツの葉は芯を削ぎとり固めにゆでます。
- 2 にんじん・ハム・きゅうり・生姜を千切りにする。
- 3 キャベツを広げ具材を巻きます。
- 4 葉が破けないように巻く。
- 5 ポリ袋にキャベツを入れて●の調味液を流しいれ、袋の空気を抜いて口をしっかり縛って冷蔵庫で一晩つけます。
- 6
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツの中華風巻き漬け
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レシピへのコメント
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T−1グランプリ実行委員会 2013.09.07 15:16
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
見た目がオシャレで、美味しそうな一品ですね☆
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。