しょうがの風味が利いたおしゃれな漬物 レシピ・作り方

しょうがの風味が利いたおしゃれな漬物
  • 1時間以上
  • 300円前後
beat77
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中に入れる具材は冷蔵庫にあるものを色々使ってもOK

材料(3~5人分)

作り方

  1. 1 キャベツの葉は芯を削ぎとり固めにゆでます。
  2. 2 にんじん・ハム・きゅうり・生姜を千切りにする。
  3. 3 キャベツを広げ具材を巻きます。
  4. 4 葉が破けないように巻く。
  5. 5 ポリ袋にキャベツを入れて●の調味液を流しいれ、袋の空気を抜いて口をしっかり縛って冷蔵庫で一晩つけます。
  6. 6

きっかけ

見た目の綺麗な漬物が欲しかったから

  • レシピID:1790000651
  • 公開日:2011/02/08
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カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツの中華風巻き漬け
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