残り物でも十分満足。簡単どんぶり レシピ・作り方
材料（3人分）
- シラタキと油揚げの炒め煮(11/08分) 適量
- 卵 2個
- 三つ葉 少々
- ご飯(大人2人＋子供1人) 420g
作り方
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1
小さめのフライパンで、水・つゆの素・液体だし・ダイエットシュガーで煮汁を作る。
※既にシラタキ煮に味が付いているので薄味で十分！ -
2
シラタキ煮を入れ少々煮込み、味を馴染ませたら三つ葉をのせる。三つ葉は1cmくらいに細かく切ってください←子供も食べるので。
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3
フライパンに溶き卵を周りから流し入れ、蓋をして煮込みます。
5分程放っておいたら、後は固さをお好みで。
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4
丼にご飯をよそい、シラタキ卵とじをのせたら完成。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- シラタキ卵とじ丼
tuhatkauno
思春期少女を抱える高齢母です。
未だに好きな食べ物もなく何でも食べてしまう娘とカロリー制限のある家族を抱え、野菜を多めに使った低カロリー食を心がけています。我が家の料理の基本は『つゆの素』と『ダイエットシュガー』。使用している糖分はほとんどがダイエットシュガーです。煮込み料理には向かないと思われているようですが、来客に出しても問題ありません。利用価値が大きい調味料だと思います。
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