簡単作り置き♪ゆで卵の柚子味噌漬け レシピ・作り方
材料（３個人分）
作り方
- 1 耐熱容器に味噌、砂糖、酒、みりんを入れて混ぜる。ラップしてレンジで１分加熱する。そこに柚子の皮、絞り汁を入れて混ぜる。粗熱が取れたらジップロック等の保存袋に移す。
- 2 殻を剝いた卵を①に入れて袋の上から軽く混ぜて、全体に調味料を馴染ませる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日以上寝かせたら完成。
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