はんぺんボール レシピ・作り方

はんぺんボール
  • 約30分
  • 300円前後
ビッグさん
ビッグさん
はんぺんを使った簡単一品 袋に入れて揉みもみ~好きな野菜や具をいれて焼くだけです

材料(2人分)

  • はんぺん 1枚
  • コーン(水煮缶) 大さじ2〜3
  • モロッコいんげん(他野菜) 大さじ1〜2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 小さじ1/5
  • 胡椒 少々
  • オリーブ油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 食品用袋に はんぺん、マヨネーズ、塩、胡椒を入れて 袋の外から手で揉むようにしてはんぺんを潰す。
  2. 2 モロッコいんげんは、茹でたものを細く刻む。滑かなペースト状になったはんぺんにコーンとモロッコいんげんを混ぜる。
  3. 3 5〜6等分してボール状に丸める。直ぐに焼かないときはラップで形を整え冷蔵庫に入れておくと良い。
  4. 4 小型のテフロンのフライパンにオリーブ油を塗り、軽く拭き取る。極弱火でこがさぬように作り方3を焼く。
    盛り付ける。

きっかけ

はんぺんは火が入ると膨らむので、丸く彩りすれば手毬のようで可愛いのではと思った。マヨネーズは味つけと粘着剤代わりです。

おいしくなるコツ

彩りとしてコーンといんげんを入れています。他の野菜でも代用できますので、色や刻み方を工夫して下さい。

  • レシピID:1780040761
  • 公開日:2021/08/01
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つくったよレポート(2件)

  • もく子
    もく子
    2022/11/26 07:24
    はんぺんボール
    ビッグさん♪はんぺんは焼くか、正月の伊達巻に使ってました。袋で、簡単に潰せて、具材もなんでもok、楽しんで出来ました!もう直ぐ、師走、1年、早い( ・∇・)
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2022/02/06 21:18
    はんぺんボール
    おうちにある野菜を投入して作りました‼️はんぺんの新しい食べ方だわぁ❤️ナイスアイデア感謝です(。uωu)♪プールはお休み?乗馬は通常通りだけど山の上は激寒w

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