レンジで簡単！ふろふき大根 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 大根 12cm
- 米 大１
- 水 ３カップ
- 白味噌 100g
- 酒 大２
- みりん 大１
- 砂糖、醤油 各小１
- ●本だし顆粒 大１
- ●水 ３カップ
作り方
-
1
大根は皮をむき、1.5cm厚さの輪切りにし、中央に十の字に切り込みをいれる。
耐熱ボールに大根、水、米を入れてふんわりラップしてレンジで12分加熱し、ザルにあけて水洗いする。 - 2 耐熱ボールに●、①を入れてふんわりラップしてレンジで８分加熱する。そのまま粗熱をとり、大根を皿に盛る。
- 3 耐熱容器に①、②以外の材料を入れて混ぜる。味噌が滑らかになったらふんわりラップしてレンジで40秒加熱する。②にかけていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
