旬野菜のブルスケッタ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
アボカドとトマトはサイコロサイズにカットし、◯で和えてマリネする。
チーズもやや小さめに角切りする。 -
2
小かぶは薄くスライスし、塩をまぶして10分くらい置いて、出てきた水分をしっかりと絞る。
生ハムは食べやすい大きさに切る。 -
3
バケットは5㎜〜1㎝にスライスし、軽くトースターで焼く。
2枚にはバターを塗る。 -
4
バターを塗った方にカブと生ハムを盛り付ける。ハーブソルトを少し振りかける。
もう2枚にはアボカドトマト、ベビーチーズを盛り付ける。胡椒を少し振りかける。
器に盛り付けて完成。
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美味しいはエネルギー★
旬の食材や身近な食材を使って誰でも簡単に作れる一品を。
調理師免許と経験を活かして、みなさまの食卓の彩り、おもてなし、お弁当などの参考になればと思います♪
美味しいは人それぞれ好みなので、細かい分量など自分のお好きな味付けにしてみてくださいね。
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