ご飯がススム♪簡単作りおき♪さんまの味噌煮 レシピ・作り方
材料(3~6人分)
作り方
- 1 さんまは頭と内臓を取り除き、キレイに水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取る。その後一尾を三等分に切る。
- 2 鍋に①以外の材料を入れて火にかける。ふつふつとしてきたら、①を入れて落とし蓋と普通の蓋をして、中火で10分くらい煮る。その後、蓋を2つ取り除き、時々鍋を揺すりながら煮詰める。
- 3 水分がほとんどなくなり、全体的に味が馴染んだら完成です!
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