レンジで簡単作り置き♪鶏もも肉でヘルシー蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
- 1 肉は余分なスジ、脂を取り除き、均一の厚さになるよう、包丁で切り込みを入れる。耐熱ボールに酒、生姜、長ネギ、肉を入れて、軽く混ぜる。
-
2
ラップしてレンジで5分加熱して、ラップしたまま粗熱を取る。
(粗熱が取れたら茹で汁は捨てずに取っておく。) - 3 肉を食べやすく切り皿に盛る。予め混ぜておいた●をかけていただきます。
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