胸肉☆簡単ピカタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 胸肉を、厚みを合わせて削ぎ切りにします。しお、胡椒を振り、薄めにまんべんなく小麦粉をまぶします。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ溶き卵にくぐらせた胸肉を中火で焼きます。
両面卵が焼けたら、溶き卵をまたくぐらせ、焼きます。
-
3
太らせて、溶き卵がなくなるまでまとわせ焼きます。お箸でお肉を押してみて、弾力が出来たら出来上がり。
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- 料理名
- チキンソテー
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